Menukaart












Lunchmenu (tussen 12u en 15u)

Verse tomatensoep
met balletjes en basilicum
of
Ambachtelijke kaaskroketten
van oud Brugse kaas
**************
Biefstuk van de kogel 200gr
kruidenboter
of
Megaburger 250 gram
ui/tomaat/augurk/cheddar kaas/broodje
of
Pasta Scampi
Napolitanasaus/rucola/gedroogde tomaat
**************
IJscoupe naar keuze
of
Koffie kompleet
Likeurtje van het huis / zoete versnaperingen
€24.50


Spareribs a volonte

IEDERE DONDERDAG
Spareribs a volonte
huisgemarineerd met frisse salade, verse frietjes en lekkere sausjes
€17.95


Suggesties

Steak tartaar voorgerecht
€15.50
Steak tartaar hoofdgerecht
€21.00
Mosselen natuur
€24.00
Mosselen witte wijn
€26.50
Gewokte mosselen met knoflook VG
€16.00
Gewokte mosselen met knoflook HG
€25.00


Herfstmenu

Salade lauwwarme brie
honing - walnoot - granaatappel
of
Jagersbord
hout gerookte herten ham - fazant pate - eenden kroketjes
**************
Hertenbiefstukjes van het houtvuur
rode wijnsaus
of
Gegrild ribstuk van het iberico varken
mosterd roomsaus
**************
Cappuccino roomijs
chocoladekruim - caramel
of
Irish coffee / Italian coffee
€39.00


Feestmenu (Kerstweken)

2 amuses van het huis
**************
Open lasagna
Scampie - parmaham - wilde spinazie
of
Geroosterde carpaccio Oosterse wijze
fijne groentjes - soja
of
Gemarineerde tonijn tataki
Sesamkorst - wasabimayo
**************
Ossenhaas van het houtvuur
groentekrans - Stroganoffsaus
of
Gegrilde langoustines
paella rijst
of
Eendenborst van het houtvuur
Calvados roomsaus
of
Lamshaaskoteletjes van het Zeeuwse lam
kruidenboter
**************
Creatie van chocolade
granaatappel
of
Bordje met 4 soorten geselecteerde kazen
notenbrood
of
Irish coffee / Italian coffee / koffie compleet
€49.50